Sisukord:
Surikurgi eelised tervisele on mitmesugused. Kuigi sellest pole palju räägitud, peate teadma, et suri kurk sisaldab mitmesuguseid toitaineid ja ühendeid, mis on keha tervisele kasulikud, nagu kaaliumi, k altsiumi, fosforit, C-vitamiini, flavonoide ja saponiine
Suri kurk kuulub kõrvitsate perekonda (Cucurbitacea), millel on sarnasusi kurkide ja melonitega. Kurgisuri on ramadaani ajal üks enim kütitud puuvilju, sest seda puuvilja sobib hästi serveerida iftari roana.
Ccumber Suri eelised
Siin on erinevad suri kurgi eelised keha tervisele, millest te ei tahaks ilma jääda:
1. Niisutage keha
Suri kurk on puuvili, mis sisaldab üsna palju vett. Kurgisuri tarbimine võib aidata hoida keha hüdreeritud. Suri kurk sisaldab ka kaaliumi, mis on oluline mineraalaine, mis mängib rolli kehavedelike tasakaalu säilitamisel.
2. Inhibeerib bakterite kasvu
Arvatakse, et surikurgi alkaloidide, flavonoidide, saponiinide, steroidide ja triterpenoidide sisaldus võib pärssida bakterite kasvu. Mitmed uuringud on näidanud, et flavonoidid võivad olla kasulikud võitluses haigusi põhjustavate bakteritega, nagu Streptococcus sp. Selle suri-kurgi eeliseid tuleb aga veel uurida.
3. Suurendage keha immuunsust
Mõned allikad väidavad, et C- ja A-vitamiini sisaldus kurgis on üsna kõrge, mistõttu kahtlustatakse, et kurk võib olla kasulik organismi immuunsuse suurendamisel. Mõlemad vitamiinid võivad aidata soodustada valgete vereliblede, eriti lümfotsüütide ja fagotsüütide tootmist, mis mängivad rolli keha kaitsmisel infektsioonide eest.
C-vitamiin on ka antioksüdant, nii et see võib kaitsta immuunrakke vabade radikaalide kahjustuste eest. Lisaks vajab organism C-vitamiini raua omastamiseks, vererõhu kontrollimiseks ja kusihappe taseme alandamiseks.
4. Põletiku vähendamine kehas
Lisaks sellele, et A-vitamiin on kasulik vastupidavuse suurendamiseks, on see teadaolev alt kasulik ka põletiku vähendamiseks. Loomkatses selgus ka, et suri kurgist saadav A-vitamiin võib säilitada tervet kudet organites, kus esineb krooniline põletik.
5. Aitab säilitada luude tervist
Suri kurgi järgmine eelis on aidata säilitada terveid luid ja hambaid. Need eelised saavutatakse tänu k altsiumi- ja fosforisisaldusele.
K altsium on tuntud mitte ainult tervete luude ja hammaste, vaid ka terve südame, lihaste ja närvide funktsiooni säilitamise ning verevoolu parandajana.
Samas on fosfor kasulik energia suurendamiseks, lihaste valulikkuse vähendamiseks pärast treeningut, toksiinide filtreerimiseks neerudes ning rakukoe säilitamiseks või parandamiseks.
6. Aneemia ennetamine
Suri kurk sisaldab rauda, seega võib selle tarbimine aidata vältida aneemiat või väsimust. Seda seetõttu, et raud on hemoglobiini oluline komponent, mida on vaja hapniku transportimiseks kogu kehas.
Selleks, et rauast saadav kasu oleks optimaalne ja teie igapäevane rauavajadus oleks korralikult täidetud, peaksite sööma ka muud rauda sisaldavaid toite, nagu veiseliha, kanamaks, karbid, austrid, läätsed, spinat ja nii edasi. pähklid.
Timun surit on parim serveerida teiste puuviljade ja siirupi või magustatud kondenspiimaga. Siiski ei tohiks siirupit ja magustatud kondenspiima liiga palju segada, arvestades suurt suhkrusisaldust.
Niisiis, kui soovite paastu katkestada magusa joogiga, milles on kasutatud surikurgi segu, peaksite vältima muid samuti kõrge suhkrusisaldusega toite või jooke, et suhkru tarbimine ei oleks liigne.
Kuigi kurgisuri on kasulik, ei suuda see rahuldada kõiki teie toitumisvajadusi. Lisaks kurgisurile peate ikkagi sööma muid toite, mis on rikkad valkude, tervislike rasvade ja kiudainete poolest. Vajadusel küsige oma arstilt teie seisundile ja vajadustele sobivat toitumist ja toidutüüpe.
